Рецепт малосольных огурцов

рецепт малосольных огурцов

  • Как быстро приготовить малосольные огурцы? Сделать это легко, для этого потребуются огурцы, полиэтиленовый пакет, соль и через 6-8 часов огурцы малосольные в пакете готовы!
    Этот удобный и быстрый способ приготовления малосольных огурцов, именно кратковременный срок соления определяет главные отличия от обычных соленых огурцов.
    Огурцы свежие 1 кг;
    Пучок укропа;
    4 зубчика чеснока;
    Соль 1 столовая ложка.

    Огурцы моют, отрезают кончики. Укроп и чеснок мелко режут. Огурцы, чеснок и укроп складывают в полиэтиленовый пакет. В пакет добавляют столовую ложку соли. Пакет крепко завязывают, предварительно выпустив из него воздух и энергично встряхивают, равномерно распределяя соль, чеснок и укроп по огурцам.
    Время засолки таких огурцов при комнатной температуре 6-8 часов, если убрать пакет с огурцами в холодильник, то огурцы будут готовы ровно через сутки.

  • Малосольные огурцы быстрого приготовления, рецепт
    Огурец, чеснок, хрен (корни и листья) , перец красный горький, укроп, соль (крупная, не йодированная) -2 ложки (без горки) , вода - 1 литр

    koolinar.ru