Гостинично-туристский комплекс — единство сотрудничающих предприятий

гостинично-туристский комплекс -единство сотрудничающих предприятий

  •      Понятие гостинично-туристских сервисов
         Гостинично-туристский комплекс можно рассматривать как единство всех сотрудничающих друг с другом гостиничных, туристских, транспортных и других предприятий. Эти предприятия выполняют свои специфические функции (предоставляют определенные услуги) , направленные на максимально возможное удовлетворение потребностей гостей (туристов) . Процесс предоставления услуг гостям (туристам) совокупностью предприятий гостинично-туристского комплекса назовем гостинично-туристским сервисом.
         Подобное определение наиболее полно раскрывает сущность гостинично-туристского сервиса: отдельные предприятии (секторы гостинично-туристского комплекса) удовлетворяют конкретные потребности гостей (туристов) . Причем под гостинично-туристским сервисом будем понимать такое обслуживание, которое приносит удовлетворение и удовольствие как гостям (туристам) , так и обслуживающему персоналу гостинично-туристского комплекса. В целом же гостинично-туристский сервис носит комплексный характер
         ➡ Подробно