Что приготовить на свадьбу которая будет проходить в июне дома во дворе?

что приготовить на свадьбу которая будет проходить в июне дома во дворе?

  • Аперитив:

    - на половинки кураги намазан мягкий сыр и сверху- половинки ореха
    (на фото) ,

    - чипсы-орешки, оливки, колбасная нарезка

    Закуски:

    - заливное или холодец (можно в пластиковых бутылках – поросенок)

    - бутербродики

    - ваши любимые салаты

    селедку под шубой тоже можно сделать каждому слоями в верринах (стаканчиках) , или в стакрнчиках можно сделать салат с креветками

    можно то, что быстро готовится (готовая красная фасоль, копченая колбаса, кукуруза, чеснок, майонез, перед подачей – сухарики)

    в пласт слоеного теста накрошить колбасу (ветчину) и/или сыр, свернуть рулетом, порезать, выпечь (фото)

    из слоеного теста испечь заранее плетенки с консервами

    Cм. также рецепт в моем вопросе: http://otvet.mail.ru/question/88205229

    можно сделать окрошку (с квасом или свекольным соком)

    На горячее:

    - просто в рукавах запечь мясо (или кролика, индейку) +картошка целиком

    - окорочка обмазать майонезом с аджикой и в духовку

    - голубцы, где вместо фарша – небольшой отбитый кусок свинины

    - можно заказать готового поросенка

    Десерт:

    - если в лом связываться с выпечкой, просто торты или торты-мороженое

  • Гармошку надо обязательно.
  • на горячее- манты или пельмени, можно также отварной картофель с запечённой кусочками семгой.
    на закуску можно салатики в индивидуальных тарелках: тертая на крупной терке редиска, порезанный ломтиками огурец, помидор, колечками репчатый лук, кубики семги соленой, кусочки мягкого сыра для салатов, оливки без косточек 5-7 штук, сверху натерт твердый сыр и посыпано травой для салатов, заправлено оливковым маслом.
    очень вкусно филе курицы под ананасами на закуску.
    заливное красиво оформленное.