Что приготовить из языков трески

что приготовить из языков трески

  • Оригинальное рыбное блюдо
    Ингредиенты:
    * Филе трески – 120 г
    * Грибы – 50 г
    * Сметана – 0,5 стакана
    * Мука – 1 ст. ложка
    * Растительное масло – для жарки
    * Пармезан – 10 г
    * Петрушка, укроп – по пучку
    Способ приготовления:
    1. Белые грибы или шампиньоны нарежь некрупными кусочками и поджарь на масле.
    2. Филе трески запанируй в муке и слегка обжарь.
    3. В центр жаропрочного блюда положи обжаренное филе трески, вокруг выложи грибы. Залей все сметаной, посыпь тертым пармезаном и запекай в духовке полчаса.
    4. Готовое блюдо посыпь измельченной зеленью.
    Секрет:
    По этому рецепту можешь также приготовить судака, щуку, сома, налима.

    А еще посмотрите вот здесь:
    http://www.wmj.ru/parts/Dom-i-eda/Luchsh...